This post "Mjölksyradegrönsaker" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog. Ekologiskt odlat är alltid att föredra vid fermentering av grönsaker
Jag älskar mjölksyradegrönsaker. Förr syrade man grönsaker för att på så sätt konservera sin mat, när man inte hade tillgång till kylskåp som vi har idag
This post "WORKSHOP Syra - Torka - Konservera" was originally uploaded by Tyra Hallsénius Lindhe in the blog KÖKSTRÄDGÅRDEN -The Kitchen Garden - Le Jardin Potager - Der Küchengarten - La Huerta - Oгород #fermentation #mjölksyradegrönsaker #torkadeörter
Därför kommer jag att under en tid verkligen jobba på att bli mer basisk igen genom att äta mer och mycket basisk föda, raw food samt vegetarisk, dricka gröna drinkar i form av groddar, vetegräs, alger och äta mer mjölksyradegrönsaker
Mjölksyradegrönsaker. Troligtvis har jag byggt upp tarmfloran så pass bra nu att jag klarar att bryta ner mjölkproteinet igen (det är lättare att bryta ner mjölkprotein i syrade produkter
Det man alltid ska ha hemma är mjölksyradegrönsaker, ekologiska ägg och avokado. Det vi bjöds på var Klorofyllsmoothie, Spirulinayoghurt toppat med chiakräm, mangogranola och frukt, Algknäcke toppat med sallad, avokado och syradegrönsaker samt Fikon- och hasselnötsbröd med getost
Blanda ajvar, ev mjölksyradegrönsaker, olja, vinäger och örtsalt i en bunke. Grillat ankbröst med bönsallad, syrade rödbetor, avokado, oliver och fetaostsmör…
Det är väl egentligen bara för vissa syradegrönsaker, vilka jäses med en sorts metod där vassle ingår, som gör att laktos kan förekomma (grönsaker går ju f